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马蹄饺：做法：1．将饺子皮摊平，放入馅料2．将两边捏好3．将饺子两边弯曲后，向中间靠拢钱包饺4．再捏紧即可。

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出品天天换 留住上班族

除了翻台率，传统水饺店的另一个掣肘因素就是顾客粘性差，因为水饺品种不可能天天换，小菜的花样始终就那么几个，连吃两天便觉厌烦，饺子调馅培训多少钱，这一点上班族体会较深。而自助水饺恰恰巧妙解决了这些问题，它不需要按照菜单去准备材料，水饺的花样、小菜的种类都能随意调整，这样一来，山东饺子调馅培训，自助水饺也就自然变成了上班族钟爱的“食堂”：今天吃的韭菜鸡蛋虾仁水饺，明天可以尝一尝圆葱牛肉馅；昨天小菜吃的是拌黄瓜、熏肚丝，今天可以来份海带丝、海米西芹……即便连续吃上几天也不会重样，食客的粘性因而大大增加。